坂本製麺所

製麺
食料・飲料 食料品製造業
■ 住所
〒366-0826
埼玉県深谷市田所町8-16
■ 電話番号
■ 取扱業種
麺類製造販売

インタビュー

坂本 三代子

PROFILE
地元に愛され、自然の味を生かした「ふるさとの味」麺づくり!

生麺、乾燥麺とタイプの違ううどんを取り扱う昭和18年創業の製麺店。先代が独自の研究開発を積み重ね厳選した粉から「手打職人の技術」を機械化し、もちもち感のある自家製オリジナル麺の開発を実現、おいしく、安心安全で品質のこだわり麺を提供しています。麺線が太く、コシの強さと舌ざわりは格別。常に新しいものに挑戦し、お客様から信頼され、愛される麺づくりに取り組んでいます。
  • 経営理念
    うどんのように細く長く皆様に愛されるよう、心を込めお作りする。
  • 製品の特長についてお聞かせください
    うどんの原料は、小麦粉、塩、水だけ。シンプルな素材だからこそ、気温や天気、湿度に合わせ繊細に対応しないと味に違いが出る。厳選された素材のみを用い、丹精込め作り手の想いが詰まった濃厚な麺。栄養成分中ビタミンB1、Eの含有量が特に多く、健康と美容にも良いと言われているうどん。コシが強く、生麺の風味とともに粉の香り、舌ざわり、のどごしの良さ、素朴な風味の提供を心がけている。
  • 当サイト閲覧者へのメッセージ
    先代から、地元の皆様方にご愛顧いただいております。これからも美味しい麺を皆様に味わって頂くため、今後も精進してまいります。また、事前ご予約頂ければ、おまとめ注文や地方発送も可能です。お気軽にお立よりください。

会社情報

所在地 〒366-0826 埼玉県深谷市田所町8-16
代表者名 坂本 三代子
電話番号 048-571-1434
FAX番号 048-571-3355
資本金  
創業  
業務内容 食料品製造業

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