有限会社西倉西間堂

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食料・飲料 食料品製造業
■ 住所
〒369-0201
埼玉県深谷市岡2836-3
■ 電話番号
■ 取扱業種
和・洋菓子製造販売

インタビュー

西倉 利行

PROFILE
昭和42年の創業以来、和洋菓子の製造販売を行っている。まんじゅうや赤飯等の定番商品や岡部産のとうもろこし“味来”を使った大福やゼリー等の季節限定商品が数多く店内を彩っている。今年の夏はぶどうやパイナップル、マンゴー等のフルーツをくず粉で固めたひんやりと冷えた“くずバー”がおススメ。
伝統的なお菓子はもちろん最近では、お客様のニーズに合わせた世界に一つだけのエディブルフラワーを使ったデコレーションケーキや1歳のお誕生日には、和洋菓子を取り扱っている同店だから出来るお誕生日3点セット(一升餅・お誕生日ケーキ・お赤飯)等も販売している。
  • 経営理念
    食の安心・安全を1番に考え、地域の素材を使用した地域に根付いたお菓子づくりを行う。
  • 製品の特長についてお聞かせください
    素材の鮮度にこだわり、地元産の卵やエディブルフラワー、フルーツ類は埼玉県産を中心に店主自らが素材を確かめた上で直接農家さんから毎朝仕入れている。
    市内でも大好評の赤飯は、産地にこだわり食べて美味しい餅米を使用している。
  • 当サイト閲覧者へのメッセージ
    お客様のご要望に応え、一つひとつこだわったお菓子作りを行っています。ご予算に応じ、当店で出来ることは手間の掛かる作業であってもお応えいたしますので、お気軽にご相談ください。

会社情報

所在地 〒369-0201 埼玉県深谷市岡2836-3
代表者名 西倉 利行
電話番号 048-585-2432
FAX番号 048-585-6117
資本金 300万円
創業 1967年1月
業務内容 和・洋菓子製造販売

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