地元で愛される伝統の味

昭和25年創業、6 0年以上深谷で愛される株式会社岡本製麺。長年にわたり支持を受けてきた伝統の味を引き継ぎ、中華麺や焼きそば、うどん等、多種多様なこだわりの麺を製造している。
また、同社では一般的な焼きそばだけでなく、全国的にも珍しい「むし焼きそば」も製造しているのが特徴。蒸した麺を冷やすことなく、蒸気と油で表面をコーティングするという独特なもので、一般的なタイプより麺に含まれる水分が少なく、コシの強い噛み応えのある麺に仕上げている。